發(fā)酵罐是廣泛應(yīng)用于釀造和飲料行業(yè)中的一種發(fā)酵設(shè)備，在使用之后發(fā)酵罐的清洗也是關(guān)鍵的問題。發(fā)酵罐清洗，就是針對釀造行業(yè)生產(chǎn)過程中的問題而設(shè)計的清洗工藝，在對設(shè)備進行徹底清洗的同時，可以對整個生產(chǎn)系統(tǒng)的清洗設(shè)施進行檢查和維護。
在釀造和飲料工業(yè)中的清洗通常是*大限度地采用自動化操作。目前，*常用的方法就是噴淋球及旋轉(zhuǎn)噴頭打濕清洗，而旋轉(zhuǎn)噴頭清洗也越來越多地被采用。
1、噴淋球清洗
噴淋球清洗由于噴口的尺寸及壓力限制，每一噴水孔噴射到罐壁的力量都很有限，而沒有沖擊到的點的清洗液量實際上為零。為了達到所要求的清洗效果，必須采用大量的、高濃度的化學清洗劑或高溫清洗液，進行長時間的清洗。長時間使用一部分洗球孔容易被堵住不起作用，導(dǎo)致罐壁表面清洗不合格。
2、旋轉(zhuǎn)打濕清洗
旋轉(zhuǎn)打濕清洗與噴淋球相比清洗液覆蓋面更大，在整個的清洗過程中用的清洗液相對少一些，在清洗的效果上仍然不能做到徹底清洗。
3、旋轉(zhuǎn)噴射清洗
三維旋轉(zhuǎn)噴頭以清洗介質(zhì)作為驅(qū)動力，按一定的運行軌跡旋轉(zhuǎn)，在特定的清洗時間內(nèi)運行軌跡可含蓋整個球面，實現(xiàn)對整個罐體內(nèi)壁的覆蓋清洗，旋轉(zhuǎn)噴射清洗被越來越多的客戶所選擇。三維旋轉(zhuǎn)噴嘴配合三維旋轉(zhuǎn)噴嘴定位機構(gòu)按設(shè)定的軌跡運行實現(xiàn)公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)，360度球面覆蓋、對射流點的沖擊清洗確保罐體內(nèi)壁的徹底清潔，實現(xiàn)自動化清洗作業(yè)。
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